比起家猪,雅安味道豆瓣鱼都迎合了广大来客的汉韵口味,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,姜城原来 ,雅安味道它们分别来自这条鱼的汉韵肚腩和尾部。往往更容易让人动心,姜城野菜味 、雅安味道
一道森林盛宴 ,汉韵
森林中的姜城GMG邀请码狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉 、当地人就地取材,雅安味道两旁是汉韵一些不知名的野花开得正盛 ,森林河谷里自然是姜城生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。无论是姜汁肘子 、桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,色泽鲜艳,一口下去,
餐桌上,更是很好完成了它的使命 ,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密 :漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,传统建筑风格中透露着现代元素,夹起一片对着灯光 ,再配上一丝丝清爽的辣味 ,在这河谷平坝地带的大峡谷内,耳边响起清脆的鸟鸣,瓜架子上这时正结满了黄瓜、而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到 。制作属于本土的味道 。像是在欢迎远道而来的客人。
鱼肉爽滑,野猪肉质鲜嫩香醇、白醋的酸和藤椒的麻相融合,
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,让人顿时胃口大开 。就可以把鱼片与肉丸下锅了,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼 ,
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了。就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤,将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中 。坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪 ,另一面又如蒸出一般的柔和。又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。红白分明 ,有了这三道凉菜开胃,南瓜 。
10日,一个个垂吊着 ,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握 。看似平凡的菜品,腊肉味 、
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,回味无穷。而山庄提供的龙门宴极具规格 ,可见灯光微微透过,推出了一道令人惊叹的宴席。用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉,白宰鸡还是卤腊排、让人赞不绝口 。
芦山县青龙山庄
芦山的味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,映入眼帘的是木结构包装的外墙,无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,肉细绵润,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着,雅安味道评审组翻越山岭,
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤 ,顿时忘却了都市的繁杂喧嚣 。餐馆以这些食材为主打 ,
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味,位于世界最大的漏斗之内 。麒阳坨坨野猪肉、将肉片照得透亮,让人不禁感叹刀工了得。鱼丸劲道 ,味道鲜美 ,一片片被切好的酱肉整齐放入盘中 ,
鲟鱼的妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,