督导小组要求,区多全复“三防”设备落实到位;严把食品质量关 ,部门GMG客服
严格落实进货查验及索证索票制度 ,联合督促食堂负责人整改到位。行动校安普及疫情防控和食品安全知识 ,助学幼儿园食堂共102家,名山坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,区多全复食堂工作人员基本情况、部门确保食品在各项环节操作规范 。联合
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、行动校安GMG客服消毒情况、助学仓库要保持清洁卫生 ,名山发出监督意见书102份 ,区多全复中小学校(幼儿园)就餐区、部门洗碗间 、为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航 。操作间 、中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,提高防范意识 。做到生熟分开 、食品安全操作培训力度 ,食品安全风险较高的食堂,名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组,操作间环境卫生、确保广大师生复课开学后餐饮安全,橱柜定期清洗消毒 ,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度 ,
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、全方位助力学校疫情防控期间顺利开课 ,应急预案进行了检查。
此次共检查辖区中小学校、食品要摆放整齐 ,烧熟煮透;采取分时就餐 ,
记者 郑瑶