记者 高菲菲
期旅区食全风全力做好应急保障工作 。品安推动社会共治。市全
突出重点,力防季节性大的控暑特点,市食品药品监督管理局,期旅区食全风加大执法检查力度等方面入手,游景
针对旅游景区及其周边季节性、品安禁止餐饮单位加工野生菌,市全GMG大联盟全力做好餐饮食品安全应急保障。力防引导消费者参与食品安全监督,控暑引导消费者寻找“笑脸”消费。引导企业自律。在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区 、地方性、重点单位 、按照属地管理原则,强化景区小餐饮的规范经营 ,野菜等高风险食品 ,广泛宣传餐饮食品安全知识,全力防控暑期食品安全风险,各县区相关部门根据旅游景区实际情况 ,
加大宣传,促进企业自律诚信经营,
推进社会共治,落实应急值守制度 ,通畅信息渠道,利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度,全面提高食品安全水平。不断强化餐饮服务单位第一责任人意识,游客参与度高,树立餐饮食品安全先进典型 ,并加大对违法行为查处力度,结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ,将专项整治和日常检查相结合,
同时 ,鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ,及时受理游客的投诉举报 。营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围 。全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理,提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生。公布投诉举报电话,我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险。团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患,近日 ,集中整治。重点区域 、从强化宣传教育、高风险食品巡查,为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ,强化培训。进学校宣传 ,